童雅琪
碩士，公共營養師（三級）
畢業于武漢輕工大學食品科學與工程學院食品安全與控制專業，獲得食品科學（工學）碩士學位。在《現代食品科技》、《中國食品學報》、《International Journal of Biological Macromolecules 》等期刊發表論文三篇，發明專利三篇。目前主要從事肉桂酸鉀抑菌性能評價與不同食品基質中肉桂酸鉀的應用。
童雅琪
碩士，公共營養師（三級）
畢業于武漢輕工大學食品科學與工程學院食品安全與控制專業，獲得食品科學（工學）碩士學位。在《現代食品科技》、《中國食品學報》、《International Journal of Biological Macromolecules 》等期刊發表論文三篇，發明專利三篇。目前主要從事肉桂酸鉀抑菌性能評價與不同食品基質中肉桂酸鉀的應用。
